健康补脾消肿治失眠,四季圣药茯苓
很多人问我,脾虚应该多吃什么食物?
茯苓补脾一年四季都适用
脾虚是最常见的一种身体状态,也经常是亚健康状态,扭转它对健康的维护很有必要。健脾的药有很多,补中益气、人参归脾等都是,但食物其实也可以在日常中补脾。其中茯苓就是很好的药食同源,它有个美誉——“四季圣药”,意思是一年四季都可以用的好药。之所以如此,因为它性质非常平和,也因此,它是中医药膳中出现频率最高的一个,药食同源的药物一般都是常吃也不会出现上火之类问题的。
茯苓适应症
茯苓能利水渗湿,健脾宁心,所以,因为脾虚导致的小便不利、水肿、肚子涨、食欲不振、大便不成形、心神不宁、心悸失眠都可以适用。
浮肿是很多女人常见的,她们的心肾都没问题,为什么会肿?这就是雌激素使然,雌激素本身有保水的作用,所以女人的皮肤才会水嫩。这也就出了问题,女性的内分泌很容易出偏差,激素分泌就可能失调,这个时候就容易水肿,这种功能性的水肿最适合用甘味的补药来调理,黄芪、茯苓都是常用到的。
茯苓食用法
茯苓是药食同源的,所以可以代替粮食。浮肿的人,用茯苓打成粉之后蒸馒头,一半白面一半茯苓粉,或者把茯苓粉调在牛奶豆浆中代替麦片。一来能健脾消肿,二来还能少吃粮食,减少热量的摄入,治病的同时还减肥了。
茯苓很平和,用量可以比较大,治病的时候一副药可以用到60克甚至更多,生活中每天吃一两左右也没有问题。
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编辑/张瑞玲聂爱玲李含威
出品/北京晨报社名医坊周刊
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